Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
Yemek ve Ulusal Kimlik Atsuko Ichijo

Yemek ve Ulusal KimlikGündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Atsuko Ichijo, Ronald Ranta Ayrıntı Yayınları
İndirimli Fiyat : 140,16TL
Taksitli fiyat : 9 x 17,13TL
Stokta var
Sepete Ekle
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786053143109
918112
Yemek ve Ulusal Kimlik
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete
140.16

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...



(Tanıtım Bülteninden)




  • Açıklama

    • Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...



      (Tanıtım Bülteninden)




      Stok Kodu
      :
      9786053143109
      Boyut
      :
      13 x 19,5
      Sayfa Sayısı
      :
      256
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2018
      Çeviren
      :
      Emrullah Ataseven
      Kapak Türü
      :
      İnce Kapak
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Orijinal Adı
      :
      Food, National Identity and Nationalism From Everyday to Global Politics
      Atsuko Ichijo   Ronald Ranta   Yemek ve Ulusal Kimlik   Ayrıntı Yayınları   Food   National Identity and Nationalism From Everyday to Global Politics   9786053143109   
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      72,88   
      145,77   
      3
      49,52   
      148,57   
      6
      25,23   
      151,37   
      9
      17,13   
      154,18   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      72,88   
      145,77   
      3
      49,52   
      148,57   
      6
      25,23   
      151,37   
      9
      17,13   
      154,18   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      72,88   
      145,77   
      3
      49,52   
      148,57   
      6
      25,23   
      151,37   
      9
      17,13   
      154,18   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      72,88   
      145,77   
      3
      49,52   
      148,57   
      6
      25,23   
      151,37   
      9
      17,13   
      154,18   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      72,88   
      145,77   
      3
      49,52   
      148,57   
      6
      25,23   
      151,37   
      9
      17,13   
      154,18   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      72,88   
      145,77   
      3
      49,52   
      148,57   
      6
      25,23   
      151,37   
      9
      17,13   
      154,18   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      140,16   
      140,16   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat